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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。病気の多くの原因が、体の細胞がさびること=酸化といわれています。そのさびを防ぐ有効な働きをするのが、野菜に含まれるフィトケミカル=抗酸化成分。フィトケミカルとは簡単に言えば、野菜が自然の中で生きていくために自ら生み出した、抗酸化力や、抗菌力をもつ色や香り、苦味などに含まれる成分です。このフィトケミカルをしっかり摂るための最良の方法が、本書で紹介する「最強野菜10で作るパワージュース」。これまでいろいろな食材を使い、機械を使い、ジュースを作ってきた著者がたどりついた最終・最強野菜の圧搾ジュースで、健康増進+若さと美しさキープしましょう!食材の組み合わせには工夫を重ね、効果があっておいしく飲めるジュースばかり。また、著者のライフワークでもある、薬膳の智恵によるアレンジも盛り込み、体の悩みに応えるジュースを満載しています。おいしから毎日続くパワージュースで、日々の健康に自信が生まれます!
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